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Produits artisans de la Sierra de Noalejo

 

À partir des produits plus haut de gamme à base de porc, Titos Bolívar met au point un style traditionnel de jambons et de saucisses, avec l’affinage nécessaire dans des séchoirs naturels et des caves afin d’obtenir des produits jouissant d’une telle réputation grâce à leur arôme et à leur saveur.

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