Panceta Ibérica Lavada Vacío 1.5kg aprox.

100109
6,95 €
Impuestos incluidos

REF: 100108 / 100821

Formado por la piel del cerdo y las capas que se encuentran bajo ésta, que son grasa y entreverado de carne ibérica.
Se procede a su salazón con sal gorda, una vez salada, se lava y seca en nuestras bodegas naturales.

USOS: Es un ingrediente ideal como condimento para pucheros tradicionales, pero, para los paladares más exigentes y amantes de lo antiguo, su consumo en crudo es la mejor manera de degustarla.

Peso

Ingredientes: Panceta de cerdo iberica y sal.

INFORMACION NUTRICIONAL (valores medios por cada 100gr):

Valor energetico: 2776 kj / 661 k

Grasas 67,4

de las cuales saturadas 20,2

Hidratos de carbono 0,0

de los cuales azucares 0,0

Proteinas 13,5

Sal 4,8

Fecha de consumo preferente
270 días desde la fecha de elaboración
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